JF Quenard L'Ephemere No.3

Baltas sausas vynas
Prancūzija, Savoie, 2020
100% Altesse
 
Alpėse, netoli sienos su Šveicarija ir Italija, užaugintas ir pagamintas Family Selection kategorijos kūrinys. Gaminamas ne kasmet, o tik tada, kai nustatoma, jog sąlygos buvo tinkamos ir uogos pasiekė parametrus, reikalingus šios kategorijos vynui sukurti. Brandintas 12 mėn. terakotos amforose, Ephemere No.3 vynas yra 100% Altesse. Ši tradicinė vietinė Savojos vynuogė yra mažai žinomas, tačiau pripažintos kokybės deimantas. Kaip ir priklauso deimantui, Altesse reikalauja ypatingo kruopštumo ir delikatumo vyndarystės metu. Todėl JF Quenard padarė viską, kad vyne atsiskleistų visos geriausios Altesse savybės - puiki rūgštis, intensyvūs kalnų žolelių, citrinų aromatai bei raiškus minerališkumas. Mėgaukitės jau dabar arba stebėkite, kaip nuostabiai šis vynas bręsta artimiausius du dešimtmečius!
 
Dėžutėje - 6 but.